Classification
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, polosuché
Taste and sensory attributes
Intenzívna kvetinovo ovocná vôňa. Pomerne svieži štýl Tramínu s elegantným prejavom. Tropické ovocie dopĺňa kvapka agátového medu na zrelej hruške.
Wine serving
Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 450 – 500 ml
Bottle maturation
1-3 roky
Wine growing region
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Winemaking village
Čajkov
Vineyard
Kruhy
Year of planting
Soil
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Date of harvest
27. September 2023
Sugar content at harvest
22,5 °NM
Alcohol
11,5 % obj.
Residual sugar
12,00 g.l-1
Acid content
6,63 g.l-1
Meal suggestion
Syr Munster podávaný s feniklom
Objem fľaše
0,75 l