Classification
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché
Taste and sensory attributes
Intenzívna vôňa tropického ovocia, hrozienok a medu s jemným nádychom korenia a lúčnych kvetov. Plná a bohatá ovocná chuť s medovými nuansami. Pôsobí harmonicky a opojne. Dlhý, sladší záver.
Wine serving
Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml
Bottle maturation
1-4 roky
Wine growing region
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Winemaking village
Čajkov
Vineyard
Močiarno
Year of planting
Soil
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Date of harvest
15. September 2022
Sugar content at harvest
22,0 °NM
Alcohol
11,5 % obj.
Residual sugar
8,00 g.l-1
Acid content
6,80 g.l-1
Meal suggestion
Kačacie prsia s karamelovým chutney
Objem fľaše
0,75 l