Classification

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Taste and sensory attributes

Intenzívna vôňa tropického ovocia, hrozienok a medu s jemným nádychom korenia a lúčnych kvetov. Plná a bohatá ovocná chuť s medovými nuansami. Pôsobí harmonicky a opojne. Dlhý, sladší záver.

Wine serving

Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml

Bottle maturation

1-4 roky

Wine growing region

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Winemaking village

Čajkov

Vineyard

Močiarno

Year of planting

2000 2013

Soil

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Date of harvest

15. September 2022

Sugar content at harvest

22,0  °NM

Alcohol

11,5  % obj.

Residual sugar

8,00  g.l-1

Acid content

6,80  g.l-1

Meal suggestion

Kačacie prsia s karamelovým chutney

Objem fľaše

0,75 l