Classification

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Taste and sensory attributes

Svetlá zlatožltá farba so zelenkyvým odleskom. Viacvrtstvová aromatika ipového kvetu, jazmínu a limetky. V chuti sa objavujú tóny zeleného jabĺčka a egrešu doplnená o vanilkový lusk.

Wine serving

Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Bottle maturation

2-10 rokov

Wine growing region

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Winemaking village

Čajkov

Vineyard

Kruhy

Year of planting

Soil

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Date of harvest

13. October 2021

Sugar content at harvest

24,0  °NM

Alcohol

13,5  % obj.

Residual sugar

2,40  g.l-1

Acid content

6,71  g.l-1

Meal suggestion

Cuketové rizoto so syrom ricotta

Objem fľaše

0,75 l