Classification
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, sladké
Taste and sensory attributes
Mohutný exktraktívny Devín, ktorý je ešte len za začiatku svojej cesty. Plná impulzívna vôňa lesného medu, sušených hrozienok a orientálneho korenia. V chuti sa strieda svieža kyselina s krásne vybalansovaným zvyškovým cukrom.
Wine serving
Pri teplote 6-8 °C v kalichoch na biele vína s objemom 250 – 350 ml
Bottle maturation
1-10 rokov
Wine growing region
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Winemaking village
Čajkov
Vineyard
Močiarno
Year of planting
Soil
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Date of harvest
5. October 2021
Alcohol
11,5 % obj.
Residual sugar
54,0 g.l-1
Acid content
7,41 g.l-1
Meal suggestion
Marhuľové gule poliate maslom so sladkou strúhankovou posýpkou
Objem fľaše
0,75 l