Classification
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, polosuché
Taste and sensory attributes
Krásna zelenkavá farba. Intenzívna vôňa je plná bielych ruží, čerstvého hrozna a stopy agátového medu. Chuť je svieža s pekným balansom medzi zvyškovým cukrom a kyselinkou. Do popredia sa dostávajú tóny tropického ovocia a citrusov.
Wine serving
Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 450 – 500 ml
Bottle maturation
1-3 roky
Wine growing region
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Winemaking village
Čajkov
Vineyard
Močiarno, Kruhy
Year of planting
Soil
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Date of harvest
19. September 2023
Sugar content at harvest
22,0 °NM
Alcohol
11,5 % obj.
Residual sugar
10,60 g.l-1
Acid content
6,46 g.l-1
Meal suggestion
Ryžové rezance s kuracím mäsom a Pad Thai omáčkou
Objem fľaše
0,75 l