Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Klasický suchý vlašák. Nenápadný vo vôni, jabĺčkovo – orieškový v chuti. Ľahké telo s harmonickou kyselinkou a sviežim grepovo horkastým záverom.

Servis vína

Pri teplote 8-10 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť

1-3 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

28. septembra 2023

Cukornatosť pri zbere

21,0 °NM

Alkohol

11,5 % obj.

Obsah zvyškového cukru

2,30 g.l-1

Obsah kyselín

6,17 g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Cibuľovo – slaninový koláč

Objem fľaše

0,75 l