Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Svetlá zlatožltá farba so zelenkyvým odleskom. Viacvrtstvová aromatika ipového kvetu, jazmínu a limetky. V chuti sa objavujú tóny zeleného jabĺčka a egrešu doplnená o vanilkový lusk.

Servis vína

Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť

2-10 rokov

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

13. októbra 2021

Cukornatosť pri zbere

24,0  °NM

Alkohol

13,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

2,40  g.l-1

Obsah kyselín

6,71  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Cuketové rizoto so syrom ricotta

Objem fľaše

0,75 l