Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Svetlá zlatožltá farba so zelenkyvým odleskom. Viacvrtstvová aromatika ipového kvetu, jazmínu a limetky. V chuti sa objavujú tóny zeleného jabĺčka a egrešu doplnená o vanilkový lusk.
Servis vína
Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml
Fľašová zrelosť
2-10 rokov
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Kruhy
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Cukornatosť pri zbere
22,0 a 24,0 °NM
Alkohol
13,0 % obj.
Obsah zvyškového cukru
4,30 g.l-1
Obsah kyselín
6,56 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Cuketové rizoto so syrom ricotta
Objem fľaše
0,75 l
