Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Jemná zlatozelená farba. Vo vôni sa objavujú tóny zrelého jablka, citrusov a lipového kvetu s náznakom medovej botrytídy. Tento Rizling ponúka harmonickú, mierne krémovú chuť vďaka zreniu sur lie, so sviežou kyselinkou a jemným zvyškovým cukrom. Záver je dlhý, čistý a elegantne minerálny.

Servis vína

Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť

1-4 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

23. septembra 2024

Cukornatosť pri zbere

22,0 °NM

Alkohol

12,5 % obj.

Obsah zvyškového cukru

2,30 g.l-1

Obsah kyselín

6,69 g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Grilovaný losos s citrónovým maslom, bylinkami a jemným medovým glazé

Objem fľaše

0,75 l