Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Intenzívna vôňa tropického ovocia, sušených marhúľ a tónov vanilkového struku. Chuť kopírujúca aromatický profil s pevnou minerálnou kyselinkou.
Servis vína
Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml
Fľašová zrelosť
1-7 rokov
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Kruhy
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Dátum zberu hrozna
5. októbra 2022
Cukornatosť pri zbere
22,0 °NM
Alkohol
12,0 % obj.
Obsah zvyškového cukru
1,60 g.l-1
Obsah kyselín
6,49 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Pstruh lososovitý na bylinkách
Objem fľaše
0,75 l