Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Slamovo žltá farba. Jemná, citrusovo ovocná vôňa. Chuť je citrusovo svieža, odrodovo charakteristická s výborným balansom medzi jemným zvyškovým cukrom a pikantnou kyselinkou.

Servis vína

Pri teplote 8-10 °C v kalichoch na biele vína s objemom 450 – 500 ml

Fľašová zrelosť

1-4 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

27. septembra 2023

Cukornatosť pri zbere

20,5 °NM

Alkohol

11,0 % obj.

Obsah zvyškového cukru

9,00 g.l-1

Obsah kyselín

7,01 g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Vyprážaný kapor so slovenským zemiakovým šalátom

Objem fľaše

0,75 l