Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Výrazná, korenistá vôňa s nádychom čiernych ríbezlí a čučoriedok. Pikantná chuť so sladšími tanínmi a jemnou perličkou.
Servis vína
Pri teplote 16-18 °C v kalichoch na červené vína tvaru s objemom 500 – 650 ml
Fľašová zrelosť
1-4 roky
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Drženice
Hon
Baričky
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitá pôda
Dátum zberu hrozna
11. októbra 2021
Cukornatosť pri zbere
22,0 °NM
Alkohol
12,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru
4,90 g.l-1
Obsah kyselín
5,68 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Pečená domáca hydina s červenou kapustou
Objem fľaše
0,75 l