Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, polosuché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Krásna zelenkavá farba. Intenzívna vôňa je plná bielych ruží, čerstvého hrozna a stopy agátového medu. Chuť je svieža s pekným balansom medzi zvyškovým cukrom a kyselinkou. Do popredia sa dostávajú tóny tropického ovocia a citrusov.
Servis vína
Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 450 – 500 ml
Fľašová zrelosť
1-3 roky
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Močiarno, Kruhy
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Dátum zberu hrozna
19. septembra 2023
Cukornatosť pri zbere
22,0 °NM
Alkohol
11,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru
10,60 g.l-1
Obsah kyselín
6,46 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Ryžové rezance s kuracím mäsom a Pad Thai omáčkou
Objem fľaše
0,75 l