Blog
Oberačky sú v plnom prúde!
Tohto ročnú najkrajšiu časť vinárskeho roka sme začali ako tradične zberom hrozna na 100% hroznovú šťavu. Tento rok voľba opäť padla na Pinot blanc a Svätovavrinecké, ktoré sa nám v minulosti osvedčili ako ideálny kandidáti. Ich zber začal už o piatej ráno, nakoľko ich čakal niekoľko hodinový presun do Rakúska, kde nám naše mušty vyrábajú. […]
Sobota 14.septembra bude v Čajkove patriť kvalitnému vínu a jedlu
Začiatok septembra už tradične patrí oslave vína a hrozna – vinobraniu. Inak tomu nebude ani tento rok. Sobota 14.9.2019 bude v Čajkove patriť nám vinohradníkom a vinárom. Pri tejto príležitosti vám opäť dáme možnosť bližšie spoznať nás, naše vinárstvo a poctivé produkty našej práce. Pripravili sme si pra vás podujatie – Otvorené vinárstvo počas Čajkovského […]
Medzinárodný deň Cabernetu sauvignon
Štvrtok 29.8.2019 patrí najpestovanejšej odrode na svete – Cabernetu sauvignon. Táto odroda sa pestuje takmer v každej vinohradníckej oblasti a región Tekova nie je vínimkou. Cabernet sa vyznačuje hutnou červenou farbou, plným telom a charakteristickou vôňou po čiernych ríbezliach. Svedčí mu pobyt v drevených sudoch menších objemov a ak ho odložíte na pár rokov do […]
