Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Tradičná odroda tekovských vinohradov. Chvíľu koketná a chvíľu zdržanlivá. Príťažlivo voňavá. Pripomína letné jabĺčko a rozkvitnutú lúku. V chuti ľahká ako ranná rosa a živá ako letné spomienky.

Servis vína

Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť

1-2 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Močiarno

Rok výsadby vinohradu

1997

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

19. septembra 2023

Cukornatosť pri zbere

21,0 °NM

Alkohol

12,0 % obj.

Obsah zvyškového cukru

5,60 g.l-1

Obsah kyselín

6,32 g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Biela špargľa s holandskou omáčkou

Objem fľaše

0,75 l