Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, polosuché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Moderný Tramín s vôňou sušených marhúľ, fíg, čajovej ruže a orientálneho korenia. V chuti opulentný s príjemným hroznovým charakterom. Stredne dlhý, transparentný záver s kvapkou medu.
Servis vína
Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml
Fľašová zrelosť
1-4 roky
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Kruhy
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Dátum zberu hrozna
22. septembra 2017
Cukornatosť pri zbere
24,5 °NM
Alkohol
13,0 % obj.
Obsah zvyškového cukru
16,80 g.l-1
Obsah kyselín
6,87 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Foie gras
Objem fľaše
0,75 l