Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Rubínovo červený vzhľad s granátovým odleskom. Očarujúca vôňa višní a kvetín. Šťavnatá chuť s ľahkým telom a svižnou kyselinkou. Karamelovo mandľový záver.
Servis vína
Pri teplote 15-17 °C v kalichoch na červené vína s objemom 450 – 550 ml
Fľašová zrelosť
1-3 roky
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Kruhy
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá pôda, vysoký obsah tufu
Dátum zberu hrozna
12. septembra 2018
Cukornatosť pri zbere
23,0 °NM
Alkohol
13,0 % obj.
Obsah zvyškového cukru
5,00 g.l-1
Objem fľaše
0,75 l
Obsah kyselín
5,95 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Bravčová panenka na hubách