Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Extraktívny Vavrinec z výnimočného ročníka 2018. Sýtejšia jasno čevená farba je vo vôni doplnená zmesou červeného ovocia a čerstvo praženej kávy. Chuť je zamatová a kopíruje výraznú aromatiku. Dlhšy kávovo-čokoládový záver. 

Servis vína

Pri teplote 16-18 °C v kalichoch na červené vína tvaru „burgunder“ s objemom 500 – 650 ml.

Fľašová zrelosť

2-8 rokov

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

19. októbra 2018

Cukornatosť pri zbere

26,0  °NM

Alkohol

14,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

3,80  g.l-1

Obsah kyselín

5,48  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Srnčie ragú s brusnicami a domácou viedenskou knedľou

Objem fľaše

0,75 l