Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Klasický suchý vlašák. Nenápadný vo vôni, jabĺčkovo – orieškový v chuti. Ľahké telo s harmonickou kyselinkou a sviežim grepovo horkastým záverom.

Servis vína

Pri teplote 8-10 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť

1-2 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

30. septembra 2019

Cukornatosť pri zbere

22,0  °NM

Alkohol

12,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

2,10  g.l-1

Obsah kyselín

6,50  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Cibuľovo – slaninový koláč

Objem fľaše

0,75 l