Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Podmanivá vôňa pripomínajúca jablká Golden Delicious, citrónovú trávu a lipový kvet. V chuti pôsobí termicky a harmonicky so šťavnatou kyselinkou. Záver je dlhý, jemne minerálny.

Servis vína

Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť

1-4 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

14. októbra 2021

Cukornatosť pri zbere

22,5  °NM

Alkohol

12,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

5,60  g.l-1

Obsah kyselín

6,84  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Pstruh lososovitý na bylinkách

Objem fľaše

0,75 l