Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Podmanivá vôňa pripomínajúca jablká Golden Delicious, citrónovú trávu a lipový kvet. V chuti pôsobí termicky a harmonicky so šťavnatou kyselinkou. Záver je dlhý, jemne minerálny.

Servis vína

Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť

1-4 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

6. októbra 2020

Cukornatosť pri zbere

22,0  °NM

Alkohol

11,0  % obj.

Obsah zvyškového cukru

8,40  g.l-1

Obsah kyselín

6,51  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Pstruh lososovitý na bylinkách

Objem fľaše

0,75 l