Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Slamovo žltá farba. Jemná, ovocno herbálna vôňa. Chuť je citrusovo svieža, odrodovo charakteristická s pikantnou kyselinkou v dochuti.
Servis vína
Pri teplote 8-10 °C v kalichoch na biele vína s objemom 450 – 500 ml
Fľašová zrelosť
1-4 roky
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Kruhy
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Dátum zberu hrozna
29. septembra 2020
Cukornatosť pri zbere
21,5 °NM
Alkohol
11,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru
7,60 g.l-1
Obsah kyselín
6,86 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Vyprážaný kapor so slovenským zemiakovým šalátom
Objem fľaše
0,75 l