Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Slamovo žltá farba. Jemná, ovocno herbálna vôňa. Chuť je citrusovo svieža, odrodovo charakteristická s pikantnou kyselinkou v dochuti.

Servis vína

Pri teplote 8-10 °C v kalichoch na biele vína s objemom 450 – 500 ml

Fľašová zrelosť

1-4 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

29. septembra 2020

Cukornatosť pri zbere

21,5  °NM

Alkohol

11,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

7,60  g.l-1

Obsah kyselín

6,86  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Vyprážaný kapor so slovenským zemiakovým šalátom

Objem fľaše

0,75 l