Riesling D.S.C 2016
16,99 € s DPH
Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Intenzívna vôňa tropického ovocia, hlavne ananásu, doplnená o tóny vanilkového struku. Chuť kopírujúca aromatické aromatiky s pevnou minerálno kyselinkou
Fľašová zrelosť
3-7 rokov
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Kruhy
Rok výsadby vinohradu
2008
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Dátum zberu hrozna
3. októbra 2016
Cukornatosť pri zbere
24,5 °NM
Alkohol
13,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru
8,20 g.l-1
Obsah kyselín
6,95 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Krémové tekvicové rizoto s kuracím supreme
Servis vína
Pri teplote 9-11 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml
Denník vinára
Zrelo 30 mesiacov v dubových sudoch
