Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Svetločervená farba s rubínovým odleskom. Svieža ovocná vôňa plná malín a černíc. V chuti dominujú primárne tóny kôstkového ovocia s jemnou aciditou a hladkými tanínmi.

Servis vína

Pri teplote 16 – 18 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 500 – 650 ml

Fľašová zrelosť

2-4 rokov

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

2. októbra 2017

Cukornatosť pri zbere

24,5  °NM

Alkohol

13,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

4,30  g.l-1

Obsah kyselín

5,17  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Kačacie prsia na mede s glazírovanou mrkvou

Objem fľaše

0,75 l