Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Iskrivá žltozelená farba. Vôňa tropického ovocia s jemným biskvitovým nádychom. Vyvážená chuť s osviežujúcou kyselinkou zaujme tónmi kandizovaného ananásu a žltého ovocia.
Servis vína
Pri teplote 9-11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 450 – 500 ml
Fľašová zrelosť
1-3 roky
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Kruhy
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Dátum zberu hrozna
18. septembra 2020
Cukornatosť pri zbere
21,0 °NM
Alkohol
11,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru
4,20 g.l-1
Obsah kyselín
7,36 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Pečeňová terinka s brusnicovým prelevom
Objem fľaše
0,75 l