Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Tradičná odroda tekovských vinohradov. Chvíľu koketná a chvíľu zdržanlivá. Príťažlivo voňavá. Pripomína letné jabĺčko a rozkvitnutú lúku. V chuti ľahká ako ranná rosa a živá ako letné spomienky.

Servis vína

Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť

1-2 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Močiarno

Rok výsadby vinohradu

1997

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

10. septembra 2020

Cukornatosť pri zbere

20,0  °NM

Alkohol

11,0  % obj.

Obsah zvyškového cukru

5,50  g.l-1

Obsah kyselín

7,10  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Biela špargľa s holandskou omáčkou

Objem fľaše

0,75 l