Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, polosuché
Chuťové a senzorické vlastnosti
Slamovo zelený vzhľad. Intenzívny aromatický prejav podporuje atraktívna chuť s tónmi sušeného ananásu a sladším, korenisto – medovým záverom.
Servis vína
Pri teplote 8-10 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml
Fľašová zrelosť
1-2 roky
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Drženice
Hon
Baričky
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitá pôda
Dátum zberu hrozna
2. septembra 2019
Cukornatosť pri zbere
22,0 °NM
Alkohol
11,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru
11,60 g.l-1
Objem fľaše
0,75 l
Obsah kyselín
5,94 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Bryndzová nátierka s javorovým sirupom a pažítkou