Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Iskrivá rubínovo červená farba. Intenzívna a vyzretá vôňa šípkovej marmelády a čerešňovej zaváraniny. Vo väčšom kalichu aj nádych bieleho korenia a marcipánu. Zamatová chuť s integrovanými trieslovinami. Bylinkovo mandľový záver.

Servis vína

Pri teplote 16-18 °C v kalichoch na červené vína tvaru „burgunder“ s objemom 500 – 650 ml.

Fľašová zrelosť

2-6 rokov

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Drženice

Hon

Baričky

Rok výsadby vinohradu

Pôda

ťažká, ílovitá pôda

Dátum zberu hrozna

26. októbra 2021

Cukornatosť pri zbere

23,5  °NM

Alkohol

13,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

1,90  g.l-1

Obsah kyselín

5,41  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Pečená bravčová krkovička s červenou kapustou a domácou knedľou

Objem fľaše

0,75 l