Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, biele, sladké

Chuťové a senzorické vlastnosti

Mohutný exktraktívny Devín, ktorý je ešte len za začiatku svojej cesty. Plná impulzívna vôňa lesného medu, sušených hrozienok a orientálneho korenia. V chuti sa strieda svieža kyselina s krásne vybalansovaným zvyškovým cukrom.

Servis vína

Pri teplote 6-8 °C v kalichoch na biele vína s objemom 250 – 350 ml

Fľašová zrelosť

1-10 rokov

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Močiarno

Rok výsadby vinohradu

2000

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

31. októbra 2018

Cukornatosť pri zbere

28  °NM

Alkohol

12,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

54,0  g.l-1

Obsah kyselín

7,05  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Marhuľové gule poliate maslom so sladkou strúhankovou posýpkou

Objem fľaše

0,75 l