Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Rubínovo červený vzhľad s vysokým leskom. Korenistá vôňa podfarbená tónmi čiernej ríbezle a čučoriedok. Šťavnatá a transparentná chuť s typickou sviežosťou pre región. Harmonické taníny a tabuľka horkej čokolády v dochuti.

Servis vína

Pri teplote 16 – 18 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 500 – 650 ml

Fľašová zrelosť

1-5 rokov

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

10. októbra 2019

Cukornatosť pri zbere

23,0  °NM

Alkohol

13,0  % obj.

Obsah zvyškového cukru

5,30  g.l-1

Obsah kyselín

6,25  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Hovädzia roštenka s karamelizovanou šalotkou

Objem fľaše

0,75 l