Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, polosladké

Chuťové a senzorické vlastnosti

Sýta fialovo červená farba. Výrazná ovocná vôňa plná bobuľového ovocia so zaujímavým brusnicovým štichom a štipkou škorice. Priamočiara chuť so sladším priebehom a jemnými tanínmi. Netradičný Alibernet ukazujúci potenciál tejto odrody.

Servis vína

Pri teplote 13-15°C v kalichoch na červené vína s objemom 500-650 m

Fľašová zrelosť

1-4 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

26. októbra 2021

Cukornatosť pri zbere

23,0  °NM

Alkohol

10,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

23,0  g.l-1

Obsah kyselín

6,03  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Makovo-višňová štrúdla

Objem fľaše

0,75 l