Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti

Fialovo červená farba. Charakteristická vôňa s tónmi bobuľového ovocia, kvetín a byliniek. Svieža chuť so živou trieslovinou a stredne plným telom. V korenistom závere stopa jadrovín a makového koláča.

Servis vína

Pri teplote 16-18°C v kalichoch na červené vína s objemom 500-650 m

Fľašová zrelosť

2-4 roky

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

20. októbra 2020

Cukornatosť pri zbere

22,5  °NM

Alkohol

12,0  % obj.

Obsah zvyškového cukru

7,60  g.l-1

Obsah kyselín

6,15  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Domáce barbecue

Objem fľaše

0,75 l