Klasifikácia
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, polosladké
Chuťové a senzorické vlastnosti
Sýta fialovo červená farba. Výrazná ovocná vôňa plná bobuľového ovocia so zaujímavým brusnicovým štychom a štipkou škorice. Priamočiara chuť so sladším priebehom a jemnými tanínmi. Netradičný Alibernet ukazujúci potenciál tejto odrody.
Servis vína
Pri teplote 13-15°C v kalichoch na červené vína s objemom 500-650 m
Fľašová zrelosť
2-7 rokov
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec
Čajkov
Hon
Kruhy
Rok výsadby vinohradu
Pôda
ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu
Dátum zberu hrozna
31. októbra 2018
Cukornatosť pri zbere
24,5 °NM
Alkohol
13,5 % obj.
Obsah zvyškového cukru
19,50 g.l-1
Objem fľaše
0,75 l
Obsah kyselín
4,88 g.l-1
Odporúčanie k jedlu
Makovo-višňová štrúdla