Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, polosladké

Chuťové a senzorické vlastnosti

Sýta fialovo červená farba. Výrazná ovocná vôňa plná bobuľového ovocia so zaujímavým brusnicovým štychom a štipkou škorice. Priamočiara chuť so sladším priebehom a jemnými tanínmi. Netradičný Alibernet ukazujúci potenciál tejto odrody.

Servis vína

Pri teplote 13-15°C v kalichoch na červené vína s objemom 500-650 m

Fľašová zrelosť

2-7 rokov

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

2008

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

31. októbra 2018

Cukornatosť pri zbere

24,5  °NM

Alkohol

13,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

19,50  g.l-1

Objem fľaše

0,75 l

Obsah kyselín

4,88  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Makovo-višňová štrúdla