Klasifikácia

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, polosladké

Chuťové a senzorické vlastnosti

Sýta fialovo červená farba. Výrazná ovocná vôňa plná bobuľového ovocia so zaujímavým brusnicovým štychom a štipkou škorice. Priamočiara chuť so sladším priebehom a jemnými tanínmi. Netradičný Alibernet ukazujúci potenciál tejto odrody.

Servis vína

Pri teplote 13-15°C v kalichoch na červené vína s objemom 500-650 m

Fľašová zrelosť

2-7 rokov

Vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec

Čajkov

Hon

Kruhy

Rok výsadby vinohradu

Pôda

ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna

31. októbra 2018

Cukornatosť pri zbere

24,5  °NM

Alkohol

13,5  % obj.

Obsah zvyškového cukru

19,50  g.l-1

Obsah kyselín

4,88  g.l-1

Odporúčanie k jedlu

Makovo-višňová štrúdla

Objem fľaše

0,75 l