Blog
Ako vybrať víno na Vianoce? Prečítajte si naše odporúčania!
Najkrajšie obdobie náročného roka 2020 sa blíži. Vianoce nám už pomaly klopú na dvere a počas sviatkov radosti a pokoja si všetci radi doprajeme to najlepšie. Dovoľte nám preto predstaviť Vianočný výber vín zostavený podľa chutí našej rodiny. Obsahuje vína, ktoré považujeme za naše najlepšie a samé sú pre nás symbolom Vianoc. Univerzálnym spoločníkom, ktorý poteší nielen […]
Frankovka modrá – skrytý poklad z Drženíc
Frankovka modrá je tradičnou odrodou vinohradov vysadených na južných svahoch Štiavnických vrchov. Spoločne s Peseckou leánkou tvorí dvojičku, ktorých potenciál objavili už naši predkovia. Naša Frankovka modrá z kolekcie TERROIR pochádza z honu Baričky v obci Drženice. Korene Frankovky boli vysadené na jar v roku 2003 do ťažkej ílovitej pôdy, ktorá však kráľovnej našich vinohradov nadmieru vyhovuje. […]
Vyzretý Pinot noir z Tekova
Pinot noir patrí k velikánom medzi červenými vínami. Vína z tejto starej burgundskej odrody sa vyznačujú svojou dlhovekosťou. Vyzretý Pinot noir D.S.C. 2015 z kolekcie NICHTA toto pravidlo určite potvrdzuje. Hrozno na výrobu tohto komplexného červeného vína sme oberali z čajkovského honu Kruhy 2. októbra 2015 pri výbornej cukornatosti 24,5 °NM. Kvasenie prebehlo vo vinifikátore. […]
